Безбелковая диета

  • Эффективность: лечебный эффект через 2 недели
  • Сроки: до достижения эффекта
  • Стоимость продуктов: 1200-1300 руб. в неделю

Общие правила

Белки — это сложные азотсодержащие биополимеры, состоящие из аминокислот. Они выполняют пластические, гормональные, каталитические и транспортные функции. Значение белкового компонента в питании заключается в том, что он служит источником аминокислот, которые подразделяются на заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты могут отсутствовать в рационе, поскольку образуются в организме из других веществ, а поступление с пищей незаменимых обязательно.

В последнее время многие зарубежные специалисты больше склоняются к тому, что низкое, но адекватное содержание белка в рационе является более обоснованным, чем высокое его потребление. Они предлагают считать нормой его потребления 0,84-0,86 г/кг веса, то есть человеку весом 70 кг необходимо 60 г белка в день. В России рекомендуется достаточно высокий уровень его потребления — 85-90 г в сутки.

Здоровым людям безбелковая диета для похудения не рекомендуется на длительное время (максимум 7 дней), поскольку может нанести вред здоровью. Белки необходимы для многих функций организма и резкое их ограничение рекомендуется только по медицинским показаниям и под контролем врача. В недостаточном поступлении с пищей замедляется синтез альбумина и мышечного белка, в это же время продолжается деградация аминокислот. Мышцы теряют аминокислоты, которые расходуются на энергетические нужды организма.

Кроме того, рассчитывать на значительное похудение не стоит, так как нельзя в этот период значительно увеличить нагрузку, чтобы не вызвать потерю мышечной массы. Кроме того, употребление хлеба, оладий, блинов, каш и макарон, меда, джемов, варенья, которые рекомендуются на этот период, вряд ли вызовет потерю веса.

Калорийность рациона колеблется в пределах 2000-2100. Согласно правилам безбелковой диеты, также нужно употреблять молоко, кисломолочные продукты, сливочное масло, овощи, фрукты, зелень. Дневная белковая порция может состоять из стакана молока или кусочка сыра до 30 г или стакана йогурта. Соль ограничивается до 2 г.

Лицам, не имеющим заболеваний, лучше отказаться от такого питания с целью похудения. Рациональнее раз в неделю в виде разгрузки вводить безбелковый рацион. Низкобелковые рационы и голодание сопровождаются катаболическими процессами, и возникает отрицательный азотный баланс. Людям, ведущим активный образ жизни или спортсменам, эта диета противопоказана.

При некоторых же заболеваниях употребление белка ограничивается по медицинским показаниям. Самое опасное — это повышенная белковая нагрузка при заболеваниях почек и печени. Это питание назначается, например, при уремии, когда снижается выведение азотсодержащих соединений или печеночной недостаточности с целью предупреждения печеночной комы.

Диета без белков (ее называют так условно, поскольку белки из рациона совсем не устраняют, а ограничивают их употребление) рекомендуется при заболеваниях и относится к разряду лечебных диет. Особое значение приобретает лечебное питание при почечной недостаточности — состоянии, при котором по разным причинам возникает нарушение функции почек. Установлено, что употребление 0,5-0,6 г белка на 1 кг веса (35-40г при весе 70 кг) при хронической почечной недостаточности позволяет организму лучше выводить азотистые шлаки.

Сохраненная часть ткани почек испытывает повышенную нагрузку белком и не в состоянии выводить мочевину и креатинин (конечные продукты азотного распада). В такой ситуации ограничение белка, предпринятое как можно раньше, замедляет прогрессирование болезни. Малобелковая диета позволяет снизить уровень мочевины в крови и уменьшить интоксикации. Такие больные вынуждены тщательно следить за своим питанием и соблюдать лечебную Диету №7А или №7Б.

Диета №7А рекомендуется при острой почечной недостаточности и в ней значительно ограничивается белок — всего 20 г. Больной получает его за счет употребления молока, кисломолочных напитков, сливок, сметаны и яиц, мясо и рыба исключаются. Связано это с тем, что белки молока и яиц больше соответствуют понятию «идеального» белка, то есть имеют оптимальное соотношение незаменимых аминокислот. Далеки от «идеального» растительные белки, имеющие их дефицит. Кроме того, значимость определяется их усвояемостью. Скорость переваривания и всасывания наиболее высока у молочного белка, ниже у мясного и самая маленькая у растительного.

Помимо этого, питание больных с ОПП включает:

  • Фрукты, ягоды, сахар, саго, овощи, рис, мед, которые составляют углеводную часть рациона.
  • Сливочное и различное растительное масло.
  • 0,4-0,5 л жидкости и ограничение соли при отсутствии диуреза. При его восстановлении прием жидкости увеличивается — ориентируются на диурез предыдущих суток и добавляется 400 мл.
  • Ограничиваются продукты, содержащих калий (сухофрукты, бананы, тыква, бобовые, петрушка, абрикосы, виноград, изюм, чернослив, дыня, яблоки, орехи, какао) и магний (орехи, семечки, шпинат, фасоль, финики, кунжут).

По мере выздоровления вводится соль и увеличивается белковая квота — 40 г (Стол №7Б), а потом 60 г (Стол №7).

При ХПН предусматривается разная степень ограничения в рационе белкового компонента и соли. Это зависит от выраженности почечной недостаточности и вводится то количество белка, которое не вызывает нарастание азотемии и предотвращает распад мышечных белков у больного. Задача питания — обеспечить потребность в аминокислотах и предотвратить белковую недостаточность.

  • Легкоусвояемые молочные белки и яйца.
  • Мясо и рыба, подвергшиеся предварительному отвариванию для уменьшения в них экстрактивных веществ и фосфатов.
  • Употребление продуктов, содержащих кальций (кунжутное семя, молочные продукты, овощи, яйца) или прием препаратов кальция. Вопрос необходимости их приема и доза решается в индивидуальном порядке с врачом.
  • Ограничение фосфорсодержащих продуктов (сыр, мюсли, молоко, отруби, цельнозерновой хлеб, творог, крупы, бобовые, орехи, какао) и калийсодержащие (картофель в кожуре, щавель, бананы, мясо, карри, семечки, соки из фруктов, морская рыба). Ограничение калия необходимо в связи с повышенным риском гиперкалиемии.
  • Достаточное количество жиров (растительные масла преобладают над тугоплавкими животными жирами) и углеводов (за счет сложных — крупы, злаки, овощи). Жиры и углеводы должны обеспечивать энергетические потребности организма. При недостатке калорий начинают включаться в обмен белки, в связи с чем возрастает уровень мочевины.
  • Прием кетоаналогов аминокислот и гистидина по рекомендации врача. Это позволяет длительное время и без вреда для здоровья находиться на низкобелковой диете.
  • Прием витаминных комплексов.
  • Учет употребленной жидкости и соли. Пищу готовят без соли и досаливают готовые блюда разрешенным в день количеством соли.
  • Исключаются продукты с эфирными маслами (свежие чеснок и лук, сельдерей, зеленый укроп, петрушка и базилик).
  • Нельзя употреблять острые и соленые блюда, крепкий кофе и чай, шоколад, алкоголь, какао, натриевые минеральные воды.

В начальной стадии ХПН больным можно в среднем употреблять 0,8 г белка на 1 кг веса. Это количество может уменьшаться по состоянию больного, устраиваются также разгрузочные дни (3 раза за неделю) с уменьшенным содержанием белка. Больной при таком питании не испытывает белковой недостаточности, поэтому прием кетоаналогов не требуется.

При ХПН 2 степени уже необходимо ограничить белковый компонент питания в два раза — 0,5-0,6 г/кг веса (это соответствует требованиям Диеты № 7Б). Параллельно ограничивается употребление фосфорсодержащих продуктов (бобовые, яичный желток, сыры, крупы, какао, орехи, мясо птицы, молоко). Разрешенные продукты (рис, картофель, телятина, говядина и рыба) дважды отваривают, сливая воду, что значительно снижает содержание в них фосфатов. Назначаются добавки аминокислот.

Третья степень почечной недостаточности требует постоянного соблюдения низкобелковых Диет № 7А или № 7Б, которые чередуются в зависимости от функциональной способности почек. Поскольку вышеперечисленные диеты не восполняют потребность в железе, витаминах, кальции, рекомендуется прием соответствующих препаратов. Больные следят за уровнем калия и фосфора в крови. Им не рекомендуется употреблять свежие овощи и фрукты, которые содержат калий. Вымачивание и отваривание их значительно снижает его содержание. Кальций принимается в виде препаратов.

При лечении гемодиализом количество белка, наоборот, увеличивается (1,0-1,3 г/кг веса), поскольку во время процедуры теряются олигопептиды и аминокислоты. Рекомендуется максимально полноценное питание с повышенным потреблением углеводов и нормальным потреблением жиров. Рекомендован прием препаратов аминокислот.

При циррозе печени с явлениями печеночной недостаточности избыток белка в рационе приводит к развитию печеночной энцефалопатии. В большинстве случаев печеночная энцефалопатия осложняет терминальную стадию диффузных заболеваний печени и может привести к развитию комы.

При циррозе рекомендована диета, содержащая белка не более 70 г белка. Уменьшают количество жидкости и рекомендуются калий содержащие продукты. При этом питание преимущественно вегетарианское. При накоплении в крови азотистых шлаков белки в рационе сокращают до 50 г в сутки, одновременно увеличивая содержание простых углеводов.

Главным принципом лечения энцефалопатии является очищение кишечника от азотистых шлаков. Проводят коррекцию питания с ограничением белка, который должен большей частью растительным. Назначается лактулоза, в результате действия которой уменьшается образование и поглощение аммиака.

Несколько слов о целесообразности низкобелковой диеты при онкологических заболеваниях. В метаболическом аспекте опухоль представляется «ловушкой» питательных веществ. Поэтому возникает ошибочное мнение, что при онкологии остановить развитие процесса можно количественным и качественным недоеданием. Однако это влечет ухудшение состояния больного. Больные должны иметь полноценное и разнообразное питание. Нужно готовить любимые блюда и учитывать вкусы больного. Пища для онкологических больных должна быть более вкуснее, чем для здоровых, поскольку отсутствие аппетита быстро приводит к истощению больного.

«Целители» поддерживают ошибочное мнение о резком ограничении белков в рационе, предлагают питание соками фруктов или овощей, вегетарианское питание и даже абсолютное голодание. При недостатке в рационе белков у больных возникает белково-энергетическая недостаточность.

Основу рациона составляют блюда из саго

Некоторые авторы рекомендую резко ограничить потребление простых углеводов (сахар, манная крупа, мед, кондитерские, макаронные и хлебобулочные изделия). Опухоль действительно черпает глюкозу и в организме возникает ее дефицит. Соответственно усиливается глюконеогенез, что влечет усиленный распад белков и жиров и прогрессирование белково-энергетической недостаточности. Этого нельзя допускать, поэтому рацион должен быть сбалансирован и по углеводам.

При онкологических заболеваниях серьезным нарушением является гиперкальциемия. В этих случаях необходимо уменьшить потребление кальция — исключить молоко и молочные продукты. Выведению кальция из кишечника способствует белковое питание (мясо/рыбное), которое заменяет источники молочных белков, и оно богато фосфором.

Незначительно уменьшается количество потребляемого животного белка при диарее, возникшей на фоне химио- и лучевой терапии. Тем не менее, в питании присутствуют яйца всмятку, пресный кальцинированный творог, паровые кнели из мяса, птицы и рыбы, а также кисели, вяжущие отвары, слизистые каши. По мере нормализации стула больной переводится на более разнообразное питание.

Единственным показанием к уменьшению белка в рационе онкологических больных является гиперурикемическая нефропатия (уратная или подагрическая), которая развивается на фоне лейкозов и злокачественных лимфом. В этом случае исключается высокобелковое питание за счет мясного и рыбного белка, но белок все равно присутствует в рационе за счет увеличения блюд из яиц и соевых изолятов.

Разрешенные продукты

Ниже приводятся разрешенные блюда, в соответствии с низкобелковой Диетой № 7Б. Напомним, что она содержит до 40 г белка (0,5-0,6 г на кг веса).

  • Нежирная индейка, говядина, курица, телятина при приготовлении блюд сначала отвариваются, а потом по усмотрению и желанию могут быть обжарены или запечены. Порция составляет 55-60 г.
  • Нежирная морская и речная рыба (щука, треска, судак, путассу, хек, навага, минтай) готовится аналогично, порция такая же.
  • Супы вегетарианские (на воде или овощном отваре). Из варят с крупами или овощами (щи, борщ, свекольник, кабачковый и т.д.). Порция — 250-300 мл.
  • Специальный безбелковый хлеб 300-350 г.
  • Овощные гарниры из моркови, огурцов, картофеля, капусты, свеклы, помидоров, цветной капусты. Можно употреблять салат, петрушку, укроп, зеленый лук. Овощи готовят отвариванием или тушением.
  • Белковый омлет из одного яйца, сливочное масло и растительное.
  • Резко ограничиваются каши, блюда из бобовых и макаронные изделия. Основу рациона составляют блюда из саго. Это продукт, получаемый из саговой пальмы, он не содержит глютена и белка, поэтому ценен в диетическом питании. Из него готовят каши, запеканки, котлеты, биточки, можно сделать плов или пирог с начинкой из саго.
  • Фрукты и ягоды. Для больных с ХПН важно содержание в них калия, и, если необходимо его ограничение, фрукты нужно отваривать. При других заболеваниях они употребляются в сыром виде и можно есть сухофрукты.
  • Молоко и кисломолочные продукты (если не рекомендованы ограничения) можно употреблять 200-300 мл ежедневно, а также небольшое количество (до 50 г) творога.
  • Некрепкий чай и кофе, соки фруктовые и овощные, настой шиповника.
Читать еще:  Как быстро избавиться от синяка

Источник:
http://medside.ru/bezbelkovaya-dieta

Безбелковая диета: меню на неделю, когда показана, правила, список продуктов, рецепты, результаты

Безбелковой, диета называется условно. Белок, является важнейшим материалом для нормального функционирования живого организма. В данном случае, речь идет о снижении его содержания в ежедневном меню. В основном, строгая схема питания назначается специалистом, при наличии медицинских показаний по здоровью.

Несмотря на то, что низкобелковый рацион относится к лечебным методам, в некоторых обстоятельствах, диетологи рекомендуют использовать его для похудения.

  1. Когда необходима безбелковая диета
  2. Основные правила безбелковой диеты
  3. Безбелковая диета: список продуктов
  4. Разрешенные продукты
  5. Запрещенные продукты
  6. Безбелковая диета: меню на неделю
  7. 3 рецепта для безбелковой диеты
  8. Овощной рассольник
  9. Тушеные кабачки с помидорами и перцем
  10. Молочная каша с джемом
  11. Преимущества и недостатки безбелковой диеты
  12. Безбелковая диета: результаты похудевших
  13. Заключение

Когда необходима безбелковая диета

Для использования подобной схемы питания, необходимы следующие основания:

  • онкологические болезни;
  • патологии лимфоидной ткани мозга;
  • заболевания почек, печени.

При наличии перечисленных диагнозов, обязательно требуется специальная диета, исключающая тяжелую пищу, жирные, жареные блюда, маринады, консервы, соленья. Базовый список продуктов на безбелковой диете, состоит из свежих, отварных овощей, цельнозерновых круп и растительных жиров.

Сокращение в меню белков, является обоснованным с медицинской точки зрения. Ограничение или полный отказ от продуктов с высоким содержанием данного вещества, снижает нагрузку на лимфатическую систему. В это время активно расходуются накопленные ранее резервы. В результате – организм очищается от шлаков, токсинов, повышается иммунитет.

Основные правила безбелковой диеты

Полностью исключать белок из рациона – запрещено. Согласно данным ВОЗ, взрослому человеку необходимо 0,75 г. вещества на один килограмм веса. При болезни почек, норма снижается до 0,55 г.

К ключевым принципам низкобелковой системы относятся следующие:

  1. Минимальное использование или полное исключение соли и острых специй из рациона.
  2. Уменьшение потребляемой воды до 0,8-1 литра в сутки. Лучше использовать бутилированную воду без газа.
  3. Приемлемые способы термической обработки пищи – варка, тушение, готовка на пару, запекание. Использовать жарку, копчение – недопустимо.
  4. Питаться небольшими порциями – по 250-300 г. В течение дня должно быть 4-6 приемов пищи. Ужинать допускается не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Силовые тренировки и активную физическую деятельность, тоже придется отложить. Ограниченное потребление протеина, приводит к постепенному разложению мышечной ткани. Организм начинает использовать мышечные структуры для обеспечения необходимой энергией всех жизненно важных систем.

Безбелковая диета: список продуктов

В строгом виде, безбелковая диета исключает практически все компоненты животного происхождения, заменяя их смесями и эссенциями, содержащими необходимый комплекс аминокислот.

Большинство диетологов, составляют более щадящий и сбалансированный вариант диеты, где некоторые животные белки присутствуют.

Разрешенные продукты

Наименование Перечень
1 Хлебобулочные изделия Отрубной, белый безбелковый хлеб, злаковые хлопья, хлебцы
2 Мясо, рыба Постная индейка, кролик, хек, минтай, щука
3 Яйцо Одно в день
4 Овощи Почти все
5 Крупы Любые, кроме обычных макароны бобовых (горох, нут)
6 Фрукты Все, кроме дыни и арбуза
7 Масла Растительное, льняное, оливковое
8 Молочка Нежирное молоко, кефир
9 Напитки Чай, кофе (в ограниченном количестве), компоты, кисель, травяные и ягодные отвары
10 Сладкое Мед, варенье, джемы, желе

Запрещенные продукты

Наименование Список
1 Животные жиры Сливочное, топленое масло, маргарин, сало
2 Мясо Курица, говядина, свинина
3 Молочка Жирная сметана, творог, сыр, сливки
4 Хлебобулочная продукция, сладости Сдоба, песочная выпечка, бисквит, конфеты, торты, обычный хлеб
5 Овощи Редиска, дайкон, редька, чеснок, хрен, тыква, острый перец
6 Напитки Газировка, алкоголь
7 Другое Маринады, консервы, грибы, соя, орехи, семечки, чипсы, копчености

Безбелковая диета: меню на неделю

В данном варианте рациона исключены жиры животного происхождения, молочная продукция с высоким процентом жирности, обычный хлеб и соль.

День Завтрак Обед Ужин
Понедельник Овсяная каша с клубничным джемом Овощной суп, хлебцы, стакан томатного сока Запеченная рыба, листья салата с огуречной нарезкой.
Вторник Гречка с луком, компот из ягод Тушеные баклажаны с морковкой, салат из помидор, груша Кусок отварной индейки, стакан кефира
Среда Пшенная каша с курагой, чай с лимоном Борщ, гренки, компот из яблок Рыбные котлеты на пару, тертая морковь
Четверг Отварное яйцо, стакан натурального йогурта (0%) Запеченные перцы с рисом, 2 кусочка ржаного хлеба, кисель Тушеная капуста, персики
Пятница Молочная каша, отрубные хлебцы с медом, чай Суп-пюре из сельдерея с картофелем, хлеб, 2 киви Запеченные кабачки, фрукт
Суббота Морковная запеканка, зеленый чай Перловка, паровые котлеты из индейки, компот Филе кролика, салат из свеклы
Воскресенье Хлопья с молоком Уха, салат из свежих овощей с растительным маслом Запеканка из цветной капусты

3 рецепта для безбелковой диеты

Овощной рассольник

Ингредиенты:

  • соленые огурцы -2 шт.;
  • три средних картофелины;
  • морковка;
  • рис -80 г.;
  • пучок укропа, петрушки;
  • луковица;
  • лавровый лист.

Как приготовить:

  1. Поставить кастрюлю с водой на огонь, порезать овощи кубиками, закинуть в кипяченую воду.
  2. Нашинковать огурцы, зелень, вложить в бульон.
  3. Томить суп на медленном огне еще10-12 минут.

Тушеные кабачки с помидорами и перцем

Необходимые продукты:

  • молодые кабачки -2 шт.;
  • сладкий перец;
  • томаты;
  • головка репчатого лука;
  • растительное масло – столовая ложка.

Рецепт:

  1. Промыть овощи, кабачки и перец нарезать полукольцами, лук мелко нашинковать,
  2. Поставить сковороду на огонь, добавить немного воды, масла, внести подготовленные плоды, перемешать.
  3. Пассировать содержимое 5-7 минут.
  4. Помидоры пропустить через мясорубку, внести в сковороду.
  5. Тушить под закрытой крышкой в течение 10 минут.
  6. Готовое блюдо посыпать укропом.

Молочная каша с джемом

Потребуются:

  • пол-литра молока;
  • крупа (пшеничная, рисовая, овсяная) 180 г;
  • варенье, джем — одна столовая ложка.

Приготовление:

  1. Налить немного воды и молоко в кастрюлю, поставить на огонь.
  2. Как только жидкость закипит, всыпать крупу.
  3. Варить, постоянно помешивая, в течение 15-20 минут.
  4. Готовую кашу плотно накрыть крышкой и дать постоять до полного упаривания.
  5. Перед употреблением, добавить ложку варенья или джема.

Преимущества и недостатки безбелковой диеты

К положительным моментам применения специального рациона питания, можно отнести следующие:

  • сокращение кислотности в желудке;
  • очищение от имеющихся застоев в кишечнике, шлаков, токсинов;
  • снижение симптомов заболеваний;
  • избавление от отеков;
  • уменьшение объемов тела.

Важно отметить, что похудение происходит только за счет выведения лишней жидкости, и носит временный характер. Все потерянные килограммы вернуться сразу после окончания курса.

Отсутствие достаточного количества протеина приводит к замедлению обменных процессов, стрессам. Следствием нарушений, может стать выпадение волос, появление ломкости ногтей, потеря эластичности кожи.

Помимо негативных последствий для здоровья, диета имеет достаточно много противопоказаний, в том числе для женщин в период беременности, выкармливания грудью. Несбалансированная система недопустима для применения в детском, подростковом и пожилом возрасте.

Безбелковая диета: результаты похудевших

Анна, 27 лет

“Я пыталась сидеть на низкоуглеводке около 10 дней. Было нелегко, но выдержать мне удалось. Я практически не кушала мяса, яйца, белый хлеб и макароны. Правда от соли полностью не смогла отказаться, немного добавляла в каши, супы. Смогла скинуть 3,5 килограмма, но вес начал снова возвратился. Так что игра не стоила свеч”.

Елена Петровна, 44 года

“Я придерживалась специального питания неделю по ре комендации врача. У меня острая почечная недостаточность, без диеты никак. Сказали, нужно избегать потребления продуктов, содержащих много калия – банан ов, орехов, брокколи. Ела каши, отварные овощи (картошку, морковь, кабачки), хлеб из кукурузной муки и немного рыбы. Исключила все соленое и жирное. Пришлось даже купить пароварку, теперь все готовлю только в ней. Почувствовала легкость, стала меньше отекать. Хочу повторить курс через полгода”.

Кристина, 21 год

“Диеты для меня больная тема, я все время пытаюсь похудеть. Выбрала именно эту, так как мало ем мяса, не люблю творог, сыр. Но смогла так питаться только 5 дней, пища без соли оказалось очень невкусной. Готовить ничего не хотелось, ела почти одни сырые овощи и фрукты. В последние дни сильно болел желудок, нарушился стул, появилась раздражительность. К моему удивлению, я потеряла 1,5 кг. Но продолжать не планирую. Буду искать другие варианты”.

Артемий, 39 лет

“ Низкобелковый рацион без соли переносить очень тяжело. Мне не помогают даже приправы, еда кажется абсолютно безвкусной. Но так питаться мне прописал лечащий врач. Под запретом любые консервы, маринады, нельзя жареный картофель, магазинные полуфабрикаты. Теперь жена готовит мне отдельно, все на пару. Соблюдаю режим уже 7 дней, осталось немного. Зато чувствую себя лучше, поэтому и держусь.”

Заключение

Здоровым людям, использовать данную методику для похудения, не рекомендуется. Придерживаться диеты, допустимо не более 2-7 дней. Для спортсменов, низкобелковое питание – противопоказано. При наличии интенсивной физической активности, недостаточное количество белка может привести к разрушению мышц.

Источник:
http://dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/drugie-diety/bezbelkovaya-dieta-spisok-produktov.html

Меню на неделю и разрешенные продукты на безбелковой диете для похудения

В этой статье расскажем, что представляет из себя безбелковая диета. Она одна из немногих, которая применяется в первую очередь для лечения некоторых медицинских заболеваний. В основе лежит разгрузка организма, обмен белков. Нельзя применять такую диету при занятиях спортом, при постоянных физических нагрузках. По сути, основа диеты – ограничение поступления белков в организм, примерное сокращение до 20% от общего количества употребляемой пищи. Следует учесть обязательные явные медицинские показания:

  • болезни, связанные с нарушением работы печени и почек;
  • онкологические на разных стадиях заболевания;
  • сахарный диабет;
  • развитие артрита;
  • сердечно-сосудистые заболевания.

Безбелковая диета – четко и правильно сформированный рацион вашего питания, она нужна для очищения организма и для устранения различных проблем в организме. Главное требование – сбалансированное содержание веществ, необходимых для ускорения метаболизма.

Суть диеты

Для быстрого похудения необходимо обязательно совмещать диету со спортивными занятиями. Если ограничить количество употребляемых белков, то уже через неделю можно потерять примерно 3 кг лишнего веса.

Но не забывайте, для нормального роста клеток нашему организму белок необходим, как строительный материал.

По сути безбелковая диета должна разгружать почки, поэтому необходимо уменьшить количество выпиваемой жидкости до полулитра в день. Не рекомендовано употреблять маринованные и жареные блюда. Требуется полностью отказаться от соли. Питание нужно организовать в 5-6 приемов ограниченными порциями.

Нельзя полностью без последствий для организма убрать важный пищевой элемент из своего рациона питания. Помните про следующие правила. Белок – важный необходимый элемент, основа жизни нашего организма. Его категорически запрещено исключать из своего рациона. Дневная норма необходимого белка для взрослого 0,75 г., при безбелковой диете, это значение можно понизить лишь до 0,55 г.

Требуется отказаться от серьезных физических нагрузок. Сокращение употребления воды и полный отказ от соли и специй. Отказ от любого фастфуда, жаренной, маринованной пищи, мучных изделий и алкоголя. Питание 5-6 раз в день. Основной объем принимается до обеда. Последний прием – минимум за 2 часа до отдыха. Оптимальная длительность безбелковой диеты – одна неделя.

Показания для безбелковой диеты

  1. Безбелковая диета для похудения, является очень эффективным способом быстрого похудения. Если необходимо сбросить до 3-х килограмм за 7 дней – эта диета именно для вас. Отлично чистится организм от шлаков и токсинов. Для наилучшего результата необходимо добавить занятия спортом. Воды нужно употреблять не более одного литра в сутки.
  2. Назначается данная диета при онкологических заболеваниях. Безбелковая диета помогает укреплять иммунную систему и блокируют рост плохих клеток. Пациентам с таким диагнозом запрещены продукты жаренные и маринованные. В рацион необходимо ввести оливковое и подсолнечное масло.
  3. При лимфоме головного мозга запрещено употреблять жирное мясо, любые копченые продукты, алкоголь. Питание при этом заболевании должно поддерживать и восстанавливать все органы и системы. Главная формула: калорийность должна равняться затраченной энергии.
  4. При болезнях печени и почек суточные калории не могут превышать 2100 единиц. Обязательно снизить количество выпиваемой воды. Ни в коем случае нельзя есть жареные, соленые блюда, консервы. Для безбелковой диеты для похудения меню должно состоять в основном из следующих продуктов: бобы, овощи, фрукты, клетчатка. Из мясных продуктов необходимо оставить только кролика, постную телятину и индейку. Морепродукты обязательны к употреблению.
Читать еще:  Лающий кашель у ребенка - как и чем лучше лечить сильный сухой без температуры, что применить, какие лекарства и препараты, что делать и давать

Безбелковая диета для похудения меню на 10 дней:

  1. день: гречневая каша на воде, яйцо «вкрутую»;
  2. день: молочный супчик, в который необходимо добавить макароны, но только твердые сорта, хлеб с отрубями;
  3. день: омлет из белков;
  4. день: молочная каша, оладьи без добавления соли;
  5. день: гречка и йогурт несладкий;
  6. день: каша из кукурузной крупы, отрубной хлеб;
  7. день: пшенная каша, ржаной хлеб с джемом;
  8. день: отварное пшено, приготовленное на воде, чай зеленый;
  9. день: рисовый молочным суп, отрубной хлеб;
  10. день: отварной рис, йогурт без добавок.

  1. день: нежирный творог;
  2. день: отварная рыба и картофельное пюре;
  3. день: пудинг с использованием обезжиренного творога;
  4. день: творожная запеканка;
  5. день: паровая белая рыба;
  6. день: молочная каша;
  7. день: салат из свежих овощей;
  8. день: салат из отварных овощей с растительным маслом;
  9. день: йогурт, хлеб отрубной;
  10. день: каша с фруктами на молоке.
  1. овощной суп, 100гр отварной индейки, некрепкий чай;
  2. суп только на овощном бульоне, 100гр курицы на пару, кисель;
  3. суп (нельзя использовать мясной бульон), 100гр отварной говядины, кисель;
  4. овощное рагу, 100гр отварной курицы, сок;
  5. овощное рагу, 100гр паровой индейки, молоко;
  6. рагу мясное, чай некрепкий;
  7. мясное рагу, компот;
  8. овощной омлет с добавлением овощей, чай;
  9. овощная запеканка, приготовленная в духовке, йогурт;
  10. запеканка с курицей, сок.

Полдник, рацион на 10 дней:

  1. помидор и огурец;
  2. салат из свежих овощей;
  3. капустный салат с растительным или оливковым маслом;
  4. омлет из одного яйца; паровые овощи; рыба на пару;
  5. салат из огурцов и капусты;
  6. отварная свекла;
  7. молочная каша;
  8. йогурт и отрубной хлеб;
  9. салат из отварных овощей;
  10. овощи, приготовленные на пару.

Ужин, варианты питания на 10 дней:

  1. йогурт;
  2. ряженка;
  3. молоко;
  4. чай;
  5. кефир;
  6. кисель;
  7. морс;
  8. йогурт без добавок;
  9. пудинг;
  10. обезжиренный творог.

Ужин должен быть как минимум за два часа до сна.

Рекомендуемые продукты

Неверно утверждение, что в основе безбелковой диеты лежит полный запрет животных белков. Диетологи настаивают на обязательном присутствии в питании не только растительной пищи. На самом же деле ограничения не такие и критичные.

Безбелковая диета список продуктов для похудения:

  • крупы, хлопья со злаками;
  • овощи любые (можно даже картошку и лук), паровые и отварные;
  • самые разнообразные фрукты;
  • растительное, льняное, оливковое масло;
  • хлебцы, следите, чтоб в составе не было соли;
  • дрожжевые блины и оладьи, обязательно без применения соли;
  • обезжиренные молочные продукты: молоко, кефир, масло;
  • варенье, в любых его проявлениях; компот, кисель.

Запрещенные продукты

Необходимо исключить на время из рациона следующие продукты:

  • бахчевые культуры;
  • топленое масло, продукты с содержанием маргарина, жира;
  • мясо, птица;
  • яйца, сыросодержащие продукты, творог;
  • чеснок, хрен, острый перец;
  • редис, редька;
  • любая сдоба;
  • хлеб;
  • всякого рода сладости;
  • кофе, чай;
  • газированные напитки;
  • алкогольные напитки;
  • маринованные продукты;
  • консервы;
  • грибы;
  • злаки, блюда, в составе которых есть соя.

Обратите внимание. Диета не должна быть более 10 дней.

Безбелковая диета на неделю: варианты меню

  • Понедельник. Необходимо все продукты разделить на 5-6 приемов. В этот день можно съесть 2 кг помидор, огурцов и других овощей.
  • Вторник. Повторяем меню понедельника.
  • Среда. Самое время улучшить обмен веществ. Употребляем только яблоки и грушу. Количество не нормировано.
  • Четверг. Любые овощи (кроме запрещенных) приготовленные на пару или отварные.
  • Пятница. Суп с лапшой, овощное рагу, на ужин можно выпить немного йогурта.
  • Суббота. Легкий суп, рагу из овощей, на ужин кисломолочный продукт.
  • Воскресенье. Свежие овощи, зелень.

Необходимо выпивать не более 1 литра воды в день, чтоб не нагружать ваши почки и печень.

  • Понедельник. Салат из свежей белокочанной капусты, овощи отварные, зеленый чай.
  • Вторник. Помидоры и огурцы, примерно 2 кг.
  • Среда. Злаковая каша, йогурт без сахара.
  • Четверг. Отварная измельченная свекла с растительным маслом, легкий салат из овощей.
  • Пятница. Салат с овощами, чай, немного низкокаллорийного творожка. О пользе творога для организма при похудении.
  • Суббота. Суп овощной, овощи, зеленый чай.
  • Воскресенье. Йогурт, салат из помидор и огурца.
  • Понедельник. Сырые свежие овощи, можно употреблять в любое время и в любом количестве.
  • Вторник. Разнообразные овощи, приготовленные в пароварке, отварной картофель.
  • Среда. Овощные салаты с добавлением яблок и апельсин.
  • Четверг. Йогурт натуральный, любые несладкие овощи и фрукты.
  • Пятница. Одно вареное яйцо, овощи и любые фрукты.
  • Суббота. Салат с зеленью и немного сметаны.
  • Воскресенье. Овощи приготовленные с использованием пара.

Приведем перечень рецептов, если использовать их как основные, и немного видоизменять, получится отличная база.

Рецепт 1. Плов овощной.

В разогретую сковороду с добавлением растительного масла выкладывается мелко нарезанный лук и морковь, натертая на терке. Тушить необходимо пять минут. Туда же добавляется 1 банка консервированной кукурузы, чуть-чуть томатной пасты. Все вместе тушится.

Замоченный заранее рис (два стакана), высыпается в сковороду и равномерно распределяется. Залить все кипятком, обязательно вода должна полностью закрывать овощи. Накрыть крышкой, тушить примерно 30 минут.

Рецепт 2. Макароны с яйцом.

Отварить макаронные изделия в подсоленной воде, слить воду. Выложить макароны (твердые сорта) на противень, залить смесью из яиц и молока. Запекать в духовом шкафу в течение 15 минут.

Рецепт 3. Овощной рецепт.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Отвариваем цветную капусту (можно заменить брокколи), можно заменить цветной капустой, морковку, картошку до полуготовности. В антипригарную форму для запекания выкладываем все овощи и заливаем смесью из яиц и молока. Запекать 10 минут в духовке.

Безбелковая диета для похудения на одну неделю полностью может быть составлена из этих рецептов.

Щадящий вариант меню

Для того, чтоб безболезненно начать безбелковую диету для похудения и не навредить своему здоровью необходимо начать с щадящего варианта меню.

  1. этап – необходимая подготовка организма. В течение трех дней постепенно выводим белок из своего рациона питания.
  2. этап – основа питания. Выполняем и главное, не нарушаем программу питания меню на неделю.
  3. этап – выход. Постепенно возвращаем обычные продукты в свой рацион.
  • Завтрак. 30гр овсянки, запаренной кипятком, небольшой кусок хлеба, желательно отрубного.
  • Второй завтрак. Овощи и фрукты, можно любые.
  • Обед. Суп, обязательно на овощном бульоне. Салат из капусты. Небольшой кусочек хлеба и стакан сока без сахара.
  • Полдник. Апельсин и два яблока, можно сделать фруктовое пюре.
  • Ужин. Котлеты из белой рыбы, на гарнир можно использовать рис или макароны, чай с печеньем.
  • За 2 часа до сна необходимо выпить стакан молока.

Калорийность этого дня составит 2000-2500 Ккал.

Жесткий вариант меню

Если необходимо быстро сбросить вес и подтянуть свои ягодицы, можно применить жесткий вариант меню. На период процесса похудения нельзя нарушать ни в коем случае ежедневный рацион питания.

Ежедневный рацион для полноценного питания должен пропорционально соответствовать следующим данным:

  • 25-30 гр белков;
  • 60-65 гр жиров;
  • 350-360 гр углеводов.
  • Для безбелковой диеты максимально строгим вариантом меню является следующее:
  • Завтрак. Салат из белокочанной капусты, чай без добавления сахара.
  • Второй завтрак. Огурец и помидор по одной штуке.
  • Обед. Отварные овощи, каша на воде из злаков.
  • Полдник. Легкий салат из овощей.
  • Ужин. Свекла с растительным маслом.

Противопоказания

Безбелковая диета – это медицинский режим питания. Все манипуляции со своим организмом нужно выполнять под контролем лечащего врача. Эта диета наилучшим образом подходит для людей, имеющих какие-то заболевания. Она помогает скорректировать режим приема пищи.

Источник:
http://fitopopka.ru/dieta/bezbelkovaya-dieta

Безбелковая диета: минус 6 кг за 7 дней? Меню и список продуктов

Безбелковая диета – безопасно ли это для твоего здоровья? Мы подробнее узнаем, как составить меню на неделю при заболевании почек, какие продукты можно есть для похудения, чтобы добиться минус 6 кг за 7 дней. Смотрим список продуктов и результаты. Поехали!

Привет, друзья! Насколько реально похудеть на безбелковой диете? Столь важный элемент просто необходим в качестве строительного материала для новых клеток. Подробная информация о диетическом питании поможет избежать возможных ошибок в процессе. Сегодня мы поговорим об основных принципах, правилах составления меню, противопоказаниях и прочих важных вещах.

Безбелковая диета – основные правила

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

  1. Белок — основа жизни! Такой жизненно важный элемент запрещено полностью исключать из питания. Дневная норма потребления белка у взрослого человека составляет 0,75 г на один килограмм веса. При подобном питании оптимальное понижение – до 0,55 г. В противном случае, твое тело не сможет синтезировать различные аминокислоты.
  1. Нет физической активности. При недостаточном потреблении протеина организм начинает раскладывать структуру мышц, чтобы извлечь энергию для поддержания всех систем. Следует отказаться от интенсивных занятий спортом.
  1. Нужно сократить потребление воды и соли. При почечной недостаточности рекомендуется употреблять не более 0,5-1 чистой воды без газа. Специи и соль нужно вообще исключить из рациона.
  1. Избавься от вредных привычек. Никакой жирной, соленой пищи, мучного или алкоголя. Такие привычки могут негативно отразится на процессе похудения.
  1. Питание больше трех раз в день. Чтобы не испытывать ощущение голода, питание разделяют на 5-6 приемов. Основной объем калорий необходимо употребить в первой половине дня. Последний прием пищи за два часа до сна.

Безбелковая диета – меню на 7 дней

Безбелковая диета состоит из трех основных этапов:

  1. Подготовка. Три дня постепенно выводим белок из рациона.
  1. Основной период. Следуем заданной программе неделю.
  1. Плавный выход. Еще неделя на адаптацию желудка к былой пищи.

Один раз в неделю следует ввести белковый день и скушать два яйца, выпить стакан молока с сыром. В противном случае, нарушаются процессы пищеварения и обмена веществ. Пример меню на семь дней:

  1. сырые овощи в любое время;
  1. приготовленные овощи на пару, отваренный картофель;
  1. овощные салаты с яблоками и апельсинами;
  1. йогурт плюс любые несладкие фрукты и овощи;
  1. одно яйцо, овощи и фрукты;
  1. салаты с зеленью и немного сметаны.

Если в перерывах между основными приемами пищи мучает чувство голода, можно в любое время кушать свежие овощи или фрукты. В них содержатся большее количество полезных микроэлементов, чем в приготовленных.

Безбелковая диета на день

  1. Завтрак. 30 г запаренной овсянки на воде, небольшой кусочек белого хлеба, зеленый чай с сахаром.
  1. Ланч. Любые фрукты или овощи.
  1. Обед. Суп на овощном бульоне с капустным салатом, хлебом и стаканом сока;
  1. Полдник. Два яблока и апельсин.
  1. Ужин. Рыбные котлеты с макаронами или рисом, чай с печеньем.
  1. Перед сном выпить стакан молочка.

Калорийность всех продуктов составляет около 2000—2500 Ккал.

Меню на неделю при заболевании почек

Если в почках камни или другие подобные проблемы, этот способ питания позволит решить проблему в краткие сроки безболезненно. Помни: объем воды не более 0,5 в день. Акцент ставим на употреблении овощах и фруктах. Пример меню:

  • на завтрак съедаем одной яйцо и запиваем молоком;
  • на обед делаем овощной салат и рагу;
  • в полдник кушаем любые фрукты (кроме запрещенных);
  • делаем салат из овощей.

Курс не должен длиться более 10 дней, так как это небезопасно для вашего здоровья.

Безбелковая диета для диабетиков

  1. капустный салат или икра из кабачка с зеленым чаем;
  1. свежие огурцы или помидоры;
  1. варим макароны без специй, кушаем их с салатом и несладким компотом;
  1. легкий фруктовый салатик;
  1. немного белого риса и тертой свеклы.

Какие продукты можно есть – список

Благодаря этому списку ты можешь самостоятельно составлять свое ежедневное меню, решая, что можно, а что лучше отставить в сторону. Рекомендованный к употреблению список продуктов:

  • хлопья, крупы (нужно запаривать);
  • сырые или приготовленные овощи (моно отварную картошку);
  • фрукты по вкусу;
  • хлеб в небольших количествах;
  • масло;
  • обезжиренные кисломолочные продукты в маленьких количествах;
  • компот из сухофруктов, морс, чай зеленый.
Читать еще:  Не хватает молока при грудном вскармливании, что делать если не хватает грудного молока

Запрещенные продукты – список

Тебе следует воздержаться от:

  • тыквы, арбуза и сладкой дыни;
  • маргарина;
  • от любого вида мяса, рыбы или птицы;
  • яиц, творога или сыра;
  • специй, чеснока или острого перца;
  • сладких булочек и конфет;
  • газированных напитков и крепкого кофе;
  • орехов или семян подсолнуха;
  • соевой пищи и грибов.

Предварительно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом по поводу ограничений в меню. Он составит правильный и здоровый рацион, который будет эффективно поддерживать организм.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Кому необходима безбелковая диета?

Как правило, подобный образ питания используется при серьезных поражениях почек. При этом пациенты находятся на строгом постельном режиме и пьют малое количество воды.

Вторая причина – это наличие проблем с выведением протеинов из организма. Тогда в помощь организму прописывается подобное лечение. Увлекаться таким питание здоровым людям не рекомендуется – белок необходим для нас! Похудение до минус 6 кг за 7 дней достигается за счет низкокалорийного меню. Однако полученный результат является временным и вредным для тебя.

Результаты

В первую очередь, следует понимать, что данный курс создан для пациентов с заболеваниями почек. Чаще всего она используется для разгрузки белкового обмена или при почечной недостаточности. Метод принесет только временное похудение за счет выведения лишней воды из организма. Результатами такого недельного курса будут:

  • отсутствие белка отражается на поверхности кожи, она теряет свою эластичность, становится сухой;
  • волосы и ногти становятся тонкими, ломкими;
  • клетки плохо восстанавливаются;
  • замедляется метаболизм;
  • появляется усталость и раздраженность;
  • нарушается цикл сна.

Такая стрессовая нагрузка приведет к ухудшению общего состояния, но не к желаемому похудению. Как достичь своей цели безопасно?

Тебе повезло! Время задуматься о своем здоровье и начать худеть разумно и правильно. Мой «Курс Активного Похудения» содержит необходимую информацию, которая поможет каждому человеку достигнуть желаемого веса. Ты поймешь, как работает твое тело, как можно худеть без голодовок и лишений. Качай, читай и худей быстро и красиво.

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

Источник:
http://skazproto.ru/bezbelkovaya-dieta/

Что такое безбелковая диета, и как составить меню для похудения на неделю?

Безбелковая диета — это порядок питания, при котором происходит отказ от белков. Она редко используется для избавления от ненужных килограммов, скорее, носит оздоровительный характер. Ее соблюдают больные с почечными проблемами и онкобольные.

Похудение с помощью безбелковой диеты

Антибелковая диета не позволяет скинуть большое количество килограмм. Основу питания составляют только овощные и фруктовые блюда. Рекомендуется выпивать не больше одного литра воды в день, т. к. излишняя жидкость пагубно влияет на почки.

Безбелковая диета подразумевает строгий контроль потребление углеводов и жиров. Она характеризуется сниженной энергетической ценностью. Из-за отказа от белковой пищи худеющим приходится употреблять витамины и контролировать свое состояние у врача. Необходимо отказаться от употребления блюд, которые возбуждают сердце, кровообращение и ЦНС, а также от соли. Около 2200 ккал нужно употреблять ежедневно.

Плюсы диеты

Антибелковая диета выгодно смотрится на фоне других благодаря достаточной калорийности и огромному количеству углеводов. С помощью нее можно отлично себя чувствовать и подкрепить здоровье. Есть большой плюс для сладкоежек — допускается потребление варенья и меда, но в малых количествах. Особенно диета нравится тем, кто редко пьет воду в течение дня.

Запрещенные продукты

Есть список продуктов, которые категорически запрещено потреблять при углеводной диете.

  • мучные изделия;
  • животный жир, сливочное масло, маргарин;
  • молоко;
  • супы из мяса, рыбы или сыра;
  • сильносоленые овощи;
  • соленья;
  • бобы;
  • острые овощи;
  • грибные блюда;
  • острые приправы;
  • желток;
  • красящие напитки (в том числе какао и кофе), газированная вода.

В первые сутки очень сложно отказаться от этого перечня продуктов, но вскоре в теле появляется легкость, и плюсы этого питания начинают положительно влиять на тело.

Продукты диеты

Она состоит из большого количества углеводных продуктов:

  • хлеб без соли в составе;
  • дрожжевые блины;
  • жирная молочная продукта;
  • любые масла растительного происхождения;
  • рис, гречка, макароны;
  • овощи;
  • вареный лук;
  • зелень;
  • супы из овощей;
  • фрукты;
  • изделия из ягод;
  • некрепкий чай и травяные отвары.

Не рекомендуется есть много сладкого. Их стоит позволять себе не больше одного раза в день.

Правила

Это непростой тип питания, где необходимо учитывать некоторые правила для быстрого и эффективного результата. Меню содержит:

  • 350 грамм углеводов в день;
  • 80 грамм жиров;
  • растительные продукты — 1:4 часть дневного рациона;
  • 20 грамм протеина;
  • не больше 2 грамм соли.

Из рациона также необходимо исключить острые соусы и приправы. При соблюдении диеты запрещается заниматься физической активностью. Продолжительное соблюдение безбелкового питания вредит здоровью и самочувствию человека.

Меню безбелковой диеты на неделю

Антибелковая диета содержит множество продуктов, из которых можно приготовить вкусные, полезные и питательные блюда. При умении готовить безбелковая диета дарит разнообразное меню для похудения.

День недели Завтрак Обед Ужин
Пн Творожная смесь, овсянка, хлебец с клубничным джемом Макароны с тертым сыром, молочные сосиски Тушеные овощи, хлебцы или тосты
Вт Клубника со сливками, чай или отвар Пшенка с изюмом и курагой, стакан апельсинового сока Плавленый сыр, кусочек ржаного хлеба, молочная продукция (йогурт или кефир)
Ср Молочная каша с джемом, чай с кусочком лимона Тушеные овощи, компот из яблок Котлеты из нежирной рыбы
Чт Гречка, стакан кефира Салат из необработанных овощей Салат из фруктов, стакан йогурта
Пт Тост, некрепкий чай Пшенка, некрепкий чай Овсянка, стакан кефира
Сб Овощной салат, стакан любой разрешенной молочной продукции Рис, котлеты из нежирной рыбы Вареная курица, помидоры
Вс Тертая морковь, компот из яблок Овсянка, стакан кефира Фрукты, чай

В первые два дня нужно есть только овощи, не подверженные термической обработке. На третьи сутки можно уже употреблять сырые овощи, яблоки и груши. На следующий день допускаются сваренная или приготовленная на пару пища. В последующие два дня допускаются овощи, фрукты со сметаной и йогуртом. В последний день недели разрешаются только овощи с зеленью.

Благодаря недельному меню безбелковой диеты сбросить ненужный вес практически невозможно, но зато с помощью нее можно улучшить самочувствие, очистить организм. При составлении собственного недельного меню безбелковой диеты для похудения желательно пользоваться таблицей.

Безбелковая диета при онкологии

Специалисты советуют для профилактики и при лечении рака безбелковый рацион. Две недели нужно питаться гречкой и термически необработанными овощами. При продолжительной поддержке этого типа питания вес может стремительно уменьшаться, а самочувствие улучшаться.

Безбелковое питание при суставных болезнях

Диета эффективна при артрите. Она ускоряет излечение, а еще понижает вес на небольшое количество килограмм и становлению метаболизма. Две недели можно пить сок, молоко, употреблять сырые овощи, фрукты, баловать себя дрожжевыми блинами, ягодными изделиями и различными крупами.

Безбелковый рацион для беременных женщин

Безбелковое питание может ухудшить здоровье малыша и будущей мамы. При таком рационе риск развития аутизма у ребенка резко возрастает. Прежде чем включить в рацион только безбелковую пищу необходимо проконсультироваться со специалистом. При больших показателях содержания белка у грудного малыша, его маме обычно назначают соблюдать антибелковую диету одну неделю.

Безбелковый рацион при почечных заболеваниях

Чтобы курс лечения уменьшить и смягчить боли при почечных коликах или мочекаменной болезни, врачи рекомендуют безбелковую диету. Обязательно не потреблять более 500 миллилитров воды и других жидкостей в сутки. Нужно ее соблюдать не больше четырнадцати дней. За время диеты могут уйти 5-10 килограмм. Акцентировать внимание следует на овощных блюдах, а также молочных изделиях.

Андреас Мориц и его волшебная диета

Врач Андреас Мориц исследовал метод очистки некоторых органов от камней. Она состоит из нескольких этапов.

  1. Подготовительный. Из рациона убираются жареные, молочные, соленые и мясные продукты. 6 дней нужно пить по одному литру натурального сока яблока через небольшую трубочку.
  2. Основной. Затем все приемы пищи осуществляются до двух часов дня. Есть можно только фрукты и каши. В шесть часов вечере готовят раствор из 600 мл воды и 4 ст. л. английской соли мл, 100 мл из которых необходимо выпить, а с помощью оставшейся жидкости почистить зубы. В восемь вечера выпить 100 мл соляного раствора. В десять вечера смешать половину стакана оливкового масла с 150 мл сока из цитрусов, выпить полученную смесь и принять лежачее положение тела, ведь уже должны начать выходить камни. В шесть часов утра выпить половину стакана солевого раствора. В восемь часов утра допить оставшуюся жидкость. В десять часов утра выпить стакан сока.

Проводить такое лечение можно 1–3 раза в месяц, но перед этим необходима консультация терапевта или уролога.

Рецепты

По отзывам похудевших с помощью безбелковой диеты можно правильно и вкусно питаться. Все блюда готовятся из обычных доступных продуктов.

Овощное рагу

  • кабачки — 0,5 кг;
  • помидоры средних размеров — 3 штуки;
  • перец среднего размера — 2 штуки;
  • растительное масло — 2 ст. л.

Помидоры очищают от кожицы и измельчают в блендере. Перец очищают от семян, перегородок и нарезают кубиками. Кабачки очищают от семян и нарезают кубиками. Растительное масло наливают на сковороду и нагревают. Кладут кабачки, перец и жарят 5–7 минут. В сковороду добавляют воду и тушат 7–10 минут. Кладут помидоры и тщательно помешивают. Тушат 10 минут. Сковороду снимают с огня и настаивают под крышкой 20 минут.

Молочная каша с джемом

  • молоко — 400–500 мл;
  • крупа — 100–200 г;
  • соль;
  • сахар;
  • масло;
  • джем — 1 ст. л.

Молоко и воду наливают в кастрюлю и нагревают до кипения. В кастрюлю добавляют крупу, немного соли и сахара. Кастрюлю накрывают крышкой и варят 20–25 минут, регулярно помешивая. Кашу снимают с плиты, берут необходимую порцию и добавляют в нее масло и джем.

  • одна небольшая или две маленькие моркови;
  • лук — 1 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • томатная паста — 2–3 ст. л.;
  • пропаренный рис — 2,5 стакана.

Натирают на крупной терке морковь, лук нарезают полукольцами. В казан, или сковороду, помещают масло, кладут овощи и тушат в течение 5 минут тушат. Затем в казан (сковороду) добавляют кукурузу, помешивают и добавляют томатную пасту. Затем через 5 минут кладут рис и заливают кипятком до полного погружения риса. Когда смесь вскипает, огонь уменьшают и тушат полчаса.

Отзывы о безбелковой диете

Безбелковая диета не подходит для похудения — так утверждают многие отзывы во всемирной сети. За пару недель можно скинуть всего лишь 2–4 кг. Она помогает очистить организм и подправить здоровье. Но соблюдать диету можно не больше двух недель.

Диета практически не дает результатов в похудении— это подтверждает большинство отзывов на форумах. Многие утверждают, что сброшенный вес возвращается в трехкратном размере. Эффективность этой диеты сомнительна, ведь она не сбалансирована ни по одному питательному критерию. Такое питание подходит только для людей с определенными заболеваниями и противопоказаниями.

Прежде чем садиться на любую диету, необходимо проконсультироваться со специалистом! Статья носит ознакомительный характер и содержит лишь общие рекомендации, которые подходят не всем.

Источник:
http://customs.news/diets/chto-takoe-bezbelkovaya-dieta-i-kak-sostavit-menyu-dlya-pohudeniya-na-nedelyu/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector